Detrás de una Copa; vino, destilados y mucho más
Un espacio para curiosos del mundo del vino y las bebidas, un podcast lleno de aromas y curiosidades. Tus anfitriones, Karen Gampel y Nicolas Reines te llevaran a entender el universo de las bebidas sin esnobismos ni complicaciones, solo tienes que ponerte cómodo, servirte una copa y abrir tu curiosidad para empezar a disfrutar del mundo de una manera diferente.
Listen on:
Episodes
Monday Nov 04, 2024
Monday Nov 04, 2024
Cristal, Vidrio, grandes pequeñas, flautas, todo lo que debes saber sobre ellas
Monday Nov 04, 2024
Monday Oct 07, 2024
Monday Oct 07, 2024
Los procesos son parte básica del entendimiento de vinos, a veces se nos olvidan todas las opciones que tiene un enólogo para hacer que su vino refleje lo que quiere.
Esperamos que este capítulo les ayude a entender la calidad del vino como nunca antes.
Monday Sep 30, 2024
Monday Sep 23, 2024
Monday Sep 23, 2024
Algunas de las creencias más comunes del vino, explicadas, desmitificadas.
El vino entre más viejo mejor, los sulfitos me dan dolor de cabeza, el rosado es una mezcla de tintos y blancos.
Quédate y entérate que creer y que no!
Tuesday Sep 17, 2024
Tuesday Sep 17, 2024
Una uva no tan común, de hecho poco corriente, llena de fruta y acidez, para tomar a veces fría y a veces a temperatura de cata.
Quedate con nosotros y descubre por que el bierzo y ribeira sacra son los exponentes numero uno de esta variedad,
Tuesday Sep 10, 2024
Tuesday Sep 10, 2024
Este es un mundo inexplorado para muchos sommeliers y poco conocido para los amantes del vino, pero definitivamente un espacio increible lleno de experiencias y conocimientos, quedae y enterate de que se trata.
Monday Sep 02, 2024
Monday Sep 02, 2024
Una uva cómoda oscura, colorada y llena de frutas negras, rojas, ciruelas y flores.
Linda para empezar y para profundizar, cada región y cada espacio dentro de argentina, así como también Burdeos y Chile expresa algo diferente, inclusive dentro de Argentina, Salta, Mendoza, Valle de Uco, Patagonia, es un universo que puede verse desde lo sencillo y desde la complejidad,
Monday Aug 26, 2024
Monday Aug 26, 2024
Un capitulo más charlado, lleno de historias y del proceso mental detras de una cata a ciegas, la importancia, la burla y las posibilidades de reconocer los vinos.
Monday Aug 19, 2024
Monday Aug 19, 2024
Las burbujas más famosas, las más emocionantes,
Enre sus regiones, uvas, grados de dulzor, cuvee prestige y otras cosas, esta es definitivamente una denominación que le da la vuelta al mundo