Detras de una Copa
Un espacio para curiosos del mundo del vino y las bebidas, un podcast lleno de aromas y curiosidades. Tus anfitriones, Karen Gampel y Nicolas Reines te llevaran a entender el universo de las bebidas sin esnobismos ni complicaciones, solo tienes que ponerte cómodo, servirte una copa y abrir tu curiosidad para empezar a disfrutar del mundo de una manera diferente.
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Episodes
Tuesday Dec 03, 2024
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La uva más delicada, más dificil de cultivar pero con la belleza de la delicadeza, de la elegancia.
Tuesday Nov 26, 2024
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La región de las 100 variedades y los suelos, una mezcla única de condiciones. Suelos y experimentación
Tuesday Nov 26, 2024
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La historia vuelve y recicla formas y tradiciones, un paseo por la región más antigua del mundo de vinos y sus técnicas, sus Kvervis y sus regiones.
Tuesday Nov 26, 2024
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El maridaje es más que una combinación de comida y bebida, es música, compañia, luz, ambiente y mucho, pero mucho más.
Monday Nov 04, 2024
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Un continente entero que se llena de regiones y estilos, y no, no es solo Shiraz, no es solo vino de buen precio calidad, es tecnología, es estilos, son blancos y tintos y espumantes tintos
Monday Nov 04, 2024
Monday Nov 04, 2024
Su anfitrión, Nicolas Reines acabe de ganar el concurso mejor sommelier de Colombia 2024 y les cuenta de este concurso
Monday Nov 04, 2024
Monday Nov 04, 2024
Cristal, Vidrio, grandes pequeñas, flautas, todo lo que debes saber sobre ellas
Monday Nov 04, 2024
Monday Oct 07, 2024
Monday Oct 07, 2024
Los procesos son parte básica del entendimiento de vinos, a veces se nos olvidan todas las opciones que tiene un enólogo para hacer que su vino refleje lo que quiere.
Esperamos que este capítulo les ayude a entender la calidad del vino como nunca antes.
Monday Sep 30, 2024